お茶の時間なぜ工夫茶の最初の一杯を捨てるのか:友達はお金を無駄にしてると思った友達が初めて私のお茶の淹れ方を見て、最初の一杯を捨てた瞬間に固まった。潮州の看板もない古い茶館で、あるおじいさんの一言がすべてを変えた。2026/6/298分
お茶の時間一碗の清水:千利休の茶は、茶を知る人のためのものではなかった茶道の宗匠・千利休は言った。茶道とは湯を沸かし、茶を点て、飲むことに過ぎない。しかし、そのためだけに彼は冬中を費やした。一碗の清水に、何が隠されているのだろう。2026/4/2510分